2025年度宮水blog
【授業】プリンスホテル 総料理長 『調理実習指導』
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カテゴリ: 昨日に引き続き、６月２７日（金）プリンスホテル 総料理長の下井和彦様、洋食宴会調理 スーパーバイザーの榮 菜穂様より、調理類型２・３年生が『調理実習指導』を行っていただきました。『２０２３年G7広島サミット』で各国首脳に振る舞われた『前菜』、『広島風お好み焼き』をご指導いただきました。この様子を『ｋｈｂ東日本放送』『石巻日日新聞』が取材に来校されました！
【授業】プリンスホテル 総料理長 『出張講演』
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カテゴリ: ６月２６日（木）プリンスホテル 総料理長の下井和彦様、洋食宴会調理 スーパーバイザーの榮 菜穂様が来校、食品科１年生、調理類型２・３年生に対し、『出張講演』を行っていただきました。下井様からご自身のこれまでの経歴、特に『２０２３年G7広島サミット』での体験談、料理人としての心構えなどのお話がありました。生徒たちからは、多くの質問が寄せられ、下井様から１つ１つ丁寧にお応えいただきました！生徒にとっては、一流のシェフからお話をいただく貴重な機会となりました！
【授業】船舶運航科１年生 『牡鹿半島見学』
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カテゴリ: ６月２６日（木）１～２校時、船舶運航科１年生が『水産海洋基礎』の授業において、本校が所在する地域を知ることなどを目的に『牡鹿半島見学』を行いました！
見学先は、『三陸復興国立公園 月浦』『荻浜 鹿オブジェ』『宮城新昌顕彰碑』でした！それぞれの見学先には意味があることから、しっかりと地域やその場所の意味を理解してほしいものです！（単なるドライブ・遠足ではありません） 詳細はこちら
【授業】３学年進路ガイダンス 『面接指導』
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カテゴリ: ６月２５日（水）４校時ホームルームの時間を活用し、３年生『進路ガイダンス（面接指導）』を行いました！いよいよ７月１日から『求人票受付』が始まり、進路活動も本格化します。この日は５名の外部講師を招き、面接に関する基本的な事項を学びました！３年生諸君、しっかりと準備を行い、就職戦線に臨んでください！
【授業】生物環境類型３年生 『仙台卸売市場見学』
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カテゴリ: ６月２３日（月）６時間の授業終了後、学校バスで仙台市内のホテルへ移動。２４日（火）早朝から『仙台中央卸売市場』や『仙都魚類（株）』などを見学しました。この見学の目的は、食品流通の拠点である卸売市場及び、最新の水産養殖システムを備えた宮城県水産振興協会の見学を通して、教科「水産流通」に対する興味・関心を高めさせ、今後の学習・実習及び職業選択等の役立たせることです。
