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【行事】『石巻北高校との交流・こめぼこ製造体験』

投稿日時 : 2025/12/17

管理者m カテゴリ:

　１２月１６日（火）『石巻北高等学校・食農系列２・３年生』が来校！本校実習棟にて、本校フードビジネス類型の先生方の指導により、『こめぼこ製造体験』を行いました！石巻北高校とは、５月には『田植え』、１０月には『稲刈り』で調理類型３年生がお世話になるとともに、１２月１３日（土）に行われた『高校生レストラン』においても、石巻北高産の『ササニシキ』を提供するなど、交流を続けています！この日は、調理類型から『巻き物』と『汁物』を振る舞いました！

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【行事】フードビジネス類型２年生『学習旅行で関西方面』へ！

投稿日時 : 2025/12/16

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　１２月３日（水）～１２月６日（土）まで３泊４日の行程で、フードビジネス類型２年生が『京都名所観光』『和菓子体験』『京友禅体験』『ＵＳＪ（自主研修）』など、『学習旅行』を行いました！『京都名所観光』では、『三十三間堂』『清水寺』『伏見稲荷大社』『二条城』『嵐山』などを巡りました！

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【行事】調理類型『高校生レストラン』

投稿日時 : 2025/12/15

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　１２月１３日（土）今年年度は本校を会場に『高校レストラン』をオープンしました！第１部を１１：００～　第２部を１２：４５～と２部構成として、多くの方々にお越しいただき、大盛況でした！調理類型３年生が『課題研究』で未利用魚・低利用漁、そして加工副産物の有効活用をテーマにメニューづくりに挑戦しました！当日は、調理類型２年生や調理研究部の生徒も協力し、お客様に丁寧な「おもてなし」を行っていました！ｔｂｃ東北放送、石巻かほく、石巻日日新聞など、取材にきていただきました！

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【授業】生物環境類科１年生『林養魚場など見学』

投稿日時 : 2025/12/15

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　１２月４日（木）から５日（金）生物環境科１年生が、最新の水産養殖システムを備えた養殖施設や閉鎖式循環養殖の専門的な学習をしている学校を見学し、教科「水産海洋基礎・資源増殖」に対する興味・関心を高めさせ、今後の学習・実習及び職業選択等に役立たせることを目的に「（株）林養魚場」「福島県立小名浜海星高等学校」「アクアマリンふくしま」を見学しました！