2025年度宮水blog

　７月３日（木）機関工学類型３年生『総合実習』の授業を見学してみました！クラスは２つに分かれており、１つのクラスは『電気工事』の内容について学習しており、工具の名称、機能を確認していました！もう１つの授業では、「配線の接合：ハンダ付け」を行っていました！

　機関工学類型は、船のエンジン・港湾関係（クレーンやフォークリフト）、溶接など、幅広い学習を行っています。

　７月１日（火）始業前、航海技術類型３年及び専攻科１年の『乗船報告会』終了の後、６月の『月間皆勤表彰』を行いました！各学年の代表生徒に校長先生より賞状を授与されました！

　今月７月も今日がスタート、夏休みまでの２４日間、暑さに負けず登校してほしいものです。表彰の後、中村涼太郎先生より、『２択』をテーマに「様々な場面で、人生において前向きで、後悔のない選択を」という講話をいただきました！

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　７月１日（火）始業前、６月の月間皆勤表彰前に、６月２０日（金）２ヶ月の『長期航海実習』を終え、本日より登校となった航海技術類型３年生及び専攻科１年生が『乗船報告会』を行いました！代表生徒が報告を行いました！航海中の苦労や仲間との協力、得た経験を今後の学校生活、進路活動に活かすことなどを報告していました！まずは『お帰りなさい！』今後の学校生活での更なる成長を期待しています！

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　６月２７日（金）生物環境科１年生が、学校のプールにて『ＳＵＰ練習』を行いました！『ＳＵＰ』は今年度より、新たに生物環境科の授業に取り入れられた『マリンスポーツ』の内容です！今後は小竹浜にて実施する予定ですが、プールを活用し事前に先生方から様々な指導を受けました！先生方は、昨年度からイントストラクターの指導を受け、様々な準備を行ってきました！授業前日の２６日（木）にも先生方が事前に指導の確認を行いました！ 

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 一流シェフが調理師目指す高校生に手ほどき　宮城・石巻市　　【khb東日本放送】

　昨日に引き続き、６月２７日（金）プリンスホテル　総料理長の下井和彦様、洋食宴会調理　スーパーバイザーの榮　菜穂様より、調理類型２・３年生が『調理実習指導』を行っていただきました。『２０２３年G7広島サミット』で各国首脳に振る舞われた『前菜』、『広島風お好み焼き』をご指導いただきました。この様子を『ｋｈｂ東日本放送』『石巻日日新聞』が取材に来校されました！

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　６月２６日（木）プリンスホテル　総料理長の下井和彦様、洋食宴会調理　スーパーバイザーの榮　菜穂様が来校、食品科１年生、調理類型２・３年生に対し、『出張講演』を行っていただきました。下井様からご自身のこれまでの経歴、特に『２０２３年G7広島サミット』での体験談、料理人としての心構えなどのお話がありました。生徒たちからは、多くの質問が寄せられ、下井様から１つ１つ丁寧にお応えいただきました！生徒にとっては、一流のシェフからお話をいただく貴重な機会となりました！

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　６月２６日（木）１～２校時、船舶運航科１年生が『水産海洋基礎』の授業において、本校が所在する地域を知ることなどを目的に『牡鹿半島見学』を行いました！

　見学先は、『三陸復興国立公園　月浦』『荻浜　鹿オブジェ』『宮城新昌顕彰碑』でした！それぞれの見学先には意味があることから、しっかりと地域やその場所の意味を理解してほしいものです！（単なるドライブ・遠足ではありません）　　詳細はこちら

　６月２５日（水）４校時ホームルームの時間を活用し、３年生『進路ガイダンス（面接指導）』を行いました！いよいよ７月１日から『求人票受付』が始まり、進路活動も本格化します。この日は５名の外部講師を招き、面接に関する基本的な事項を学びました！３年生諸君、しっかりと準備を行い、就職戦線に臨んでください！

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　６月２３日（月）６時間の授業終了後、学校バスで仙台市内のホテルへ移動。２４日（火）早朝から『仙台中央卸売市場』や『仙都魚類（株）』などを見学しました。この見学の目的は、食品流通の拠点である卸売市場及び、最新の水産養殖システムを備えた宮城県水産振興協会の見学を通して、教科「水産流通」に対する興味・関心を高めさせ、今後の学習・実習及び職業選択等の役立たせることです。

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　６月１９日（木）教職員対象の『全国高等学校水産教育研究会東北大会』と合わせ、『生徒産業教育意見・体験発表大会』が開催されました。東北地区の水産・海洋教育を学ぶ生徒が学校の代表として、『自分の考え・意見』を発表しました！ほとんどの学校が３年生でしたが、本校からは航海技術類型２年　菊地　空蓮くん（山元中出身）が学校の代表として出場し、『奨励賞』を受賞しました。生徒たちは２０日（金）には、石巻市内『みやぎ東日本大震災津波伝承館』『いしのまき元気市場』を見学し、その後、表彰式を行いました！最優秀賞に輝いたのは、『気仙沼向洋高校　栖原朱里』、８月の全国大会（山口）への出場が決まりました！

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　６月１７日（火）第１期考査修了後、生徒が自主的に選書を行うことで本への興味や関心が高まり、読書推進および図書館の利用活性化に繋げることを目的に、図書委員会の４名の生徒が『ヤマト屋書店　石巻中里店』で『図書選書会』を行いました。 

　食品科１年生が『艇庫見学』を行いました！普段は食品に関する学びを中心に行いますが、水産の基礎の科目である『水産海洋基礎』の時間を使って、本校の様々な施設見学や他の学科（類型）の学びを体験することが本校の特色的な学びです。

　ヨット部が岩手県宮古市で開催された『東北大会』に出場しました！４月に入部したばかりの１年生と３年生がコンビを組んでの出場となりました！選手たちは、他校の選手たちと大自然を相手に、自分たちのもてる力を発揮し、頑張っていました！３年生は今大会が最後の大会となり、引退しますが１年生のみなさんには新人戦目指して頑張ってほしいものです！

　６月２０日（金）、４月２５日に石巻港を出港した航海技術類型３年生１２名、専攻科１年生６名が６０日間の『宮城丸第一次航海』を終えて、無事に帰港し、マグロなど約１３トンを水揚げしました！生徒たちはハワイ南西海域でマグロはえ縄漁の実習や航海に必要な技術を学びました！全員が明るく元気であり、我々教員・保護者の皆さんもホッとしたことと思います！帰港当日は、多くのマスコミの方に取材いただき、生徒たちはインタビューに応えていました！

　水揚げされたマグロは宮城県のスーパーなどで販売されるほか、一部は学校で缶詰製造実習や調理実習に使われます！

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　「陸はうれしい　船の上はしんどかった」水産高校の生徒たち２か月の実習航海終え、ハワイ沖でとれた”マグロ”１３ｔ水揚げ　宮城・石巻　[tbc東北放送　公式You Tube] 

調理類型2年生が宮水名物、サバの味付け缶詰の製造実習を行いました。

今年度より、食品科として１学科になった調理類型とフードビジネス類型（食産業類型）。

総合調理実習のひとつとして調理類型２年生による缶詰実習を行いました。

とはいえ、まだ包丁研ぎと野菜の切り方くらいしか実習をしていない生徒達…。

大量に加工する魚に圧倒されながら、手際よく捌いて缶に詰めました。

もしかしたら、文化祭で購入できるかも…！？

調理実習も製造実習も基本は同じ、安心・安全な食べ物をつくることです！

クロス実習で良い経験を積むことが出来ました。

　６月１３日（金）から青森県で開催された『東北高校総体』に、調理類型3年　髙橋蒼弥くん、生物環境類型２年　菅井聖汰くん、生物環境類型２年　加藤七洋くんの３名が出場しました！３名は悔しい思いはあるものの、持てる力を存分に発揮してくれました！７月下旬広島県で開催される『インターハイ出場』を決めた加藤七洋くんには全国大会でも多くの経験を積んでほしいと思います！

【結果】

　〇男子ハンマー投げ　髙橋蒼弥　　第１２位

　〇男子棒高跳び　　　菅井聖汰　　第　８位（入賞）

　〇男子やり投げ　　　加藤七洋　　第　４位（入賞：インターハイ出場）

　６月１７日（火）第１期考査も終了し、ようやく『地引き網』を実施いたしました。少人数でしたが、有志参加も含め、参加者はよくやってくれました。意外と(？)、１年女子たちが動いてくれて助かってます。お時間あるときに通信をご覧ください。　詳細はこちらの通信をご覧ください！

　６月１７日（火）４日間の第１期考査終了後、『県総体報告式・賞状伝達・東北大会壮行式』を行いました！まず、各部活動の代表が『県総体』の報告を行い、その後、校長先生より入賞者への『賞状授与』がありました！多くの部活動が大活躍、多くの賞状が授与されました！その後、東北大会に出場する『空手道部』『相撲部』『ヨット部』、夏の選手権大会に出場する『硬式野球部』の壮行式を行いました！東北大会に出場する選手の皆さんの健闘を祈ります！

フードビジネス類型２年生が、『さば味噌煮缶詰』の製造を学びました！

この商品は２年前に卒業生が課題研究で開発したもので今年度初めての販売を計画しています。

サバのヒレを切り、頭と内臓を取り除いた後、めふんを歯ブラシで丁寧に取り除き、

缶の高さに切断、調味液を入れて加熱殺菌をしました。

　６月１１日（水）午後３時２０分から、ＰＴＡ役員の皆さんのご協力いただき、『挨拶運運動』を行いました！明日からの試験に向けた激励も込め、放課後の時間を設定しました！ご協力いただいた保護者の皆様、ありがとうございました！

　６月１０日（火）生物環境類型３年生が、『一般社団法人　おしかの学校』の協力を得て、『トラフグの歯切り実習』を行いました！『おしかの学校』では、『トラフグ』の陸上養殖を行っています。『トラフグの歯切り』は、養殖の管理や安全のため、①養殖網の破損を防ぐ、②養殖魚同士の傷を防ぐ、③安全確保のため、④飼育環境の維持などの理由から、『トラフグの歯切り』は、養殖の効率や安全性を確保するために不可欠な作業となっています。生徒たちは指導を受けながら、苦戦しながら作業に取り組みました！

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　６月１１日（水）前回の『求人票の見方・進路説明会』に続いて、進学・就職・公務員希望者がそれぞれ分かれての『進路ガイダンス』を行いました。進学希望者は、『リモート』により自分の希望分野の説明を聞き、公務員希望者は公務員の勉強、就職希望者は各クラスで担任の先生から説明を受けていました！

　今年度、暑さ対策もかね試行的に『ポロシャツ』を導入しています！『ポロシャツ』はある一定のルールの下、『黒・紺・白・水色』で『ワンポイント（バックプリント不可）』のものを各自が購入し、着用を認めています。生徒たちの意見を聞きながら状況を見て、次年度以降改めて制服として導入を検討することとしています。今回は、『ポロシャツ』を着用した『機関工学類型』の授業の様子です！

　６月７日（土）から８日（日）名取市閖上の『閖上ヨットハーバー』にて、『県総体ヨット競技』が行われました。７日（土）は風がなく１レースのみ実施、８日（日）もなかなか風が吹かない状況で、予定通りとはいかなかったものの、無事レースが行われました！『ヨット競技』は、知識や技術のみならず、自然が相手という特殊な競技です。本校ヨット部には今年、女子２名を含み５名の１年生が入部、まだ始めたばかりですが、３年生とペアで１年生もレースに出場しました。６月下旬には、岩手県宮古市で開催される『東北大会に出場』します。多くの経験を積んでほしいものです！

　６月７日（土）から６月９日（月）県内各地において、『宮城県高校総体』が行われました！各部の結果は以下のとおりです。どの部活動も自分たちの持てる力を存分に発揮し頑張りました！上位大会に出場する生徒の皆さんは悔いのないよう頑張ってください！※　写真のない部活動もあります。すいません。

　　　詳細は学校通信をご覧ください！

　生物環境類型２年生が、今が旬の『カツオ』をテーマに学びました！『カツオ』の体の構造や様々な特徴など、先生の説明を真剣に聞いていました！もちろん、学んだ後は無駄にせず、みんなで美味しくいただきました！これも本校ならではの学びの醍醐味です！

　生物環境科１年生が『マリンスポーツ』の授業で、自分たちの学ぶフィールド、この日は『マリンスポーツ』を行う『小竹浜』にて『避難経路』の確認を行いました！本校の学びは校舎外も多く、自然が相手でもあることから、『マリンスポーツ』という科目であっても、安心・安全な学びを保つためには、地域を知るとともに、防災教育の観点からも『避難経路』の確認は必須事項です！１年生から防災意識を育みながら、専門の学びを行っています！

　６月３日（火）【日本時間】午後５時近くに、『航海実習中』の指導教官　阿部　浩先生からメールがありました！無事に『ハワイへ上陸』できたようで、上陸中もトラブルもなく、生徒はみんな久しぶりの『陸地』を堪能したようです！翌日は終日の上陸が予定されているようです！写真に写る本科生はみんな元気なようです！

　６月５日（木）１校時～４校時『みさご沿岸航海実習』で、田代島へ入港しました！『みさご』の乗船定員の都合上、今回はクラス２つに分けての実習でした。田代島は『猫島』で全国的のも有名ですが、生徒は島に上陸し、猫と触れ合いました！半数は艇庫前にて、『釣り実習』を行いました！この日『釣り実習』では、釣果はあまりよくありませんでしたが『アイナメ』や『サバ』が釣れました！　詳細はこちら

　フードビジネス類型２年生が、『さんま味付け缶詰』の製造を学んでいます！『さんま切断』や『味付け工程確認』を行いながら、缶詰の製造を行っています。また、製造過程においては、様々な衛生管理をしながら行っています！今後、どのような商品が開発されるか楽しみです！

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　増殖研究部が通信第４号を発行しました！詳細はこちらこちらをご覧ください！

　本校図書館には、水産・船舶・調理などの専門書はもちろん多くの蔵書があります！また、生徒の皆さんが入室・利用しやすいように様々な工夫を凝らし、来室を待っています！デジタル時代であっても、本・活字に触れることは、学習の基本であり、漢字や文章、意味などを知る貴重な機会です！また、文章から様々な想像力が身に付きます。多くの生徒の活用を待っています！本校では『朝読書』を実施していますが、本を読む習慣を付け、大いに図書館を利用しましょう！

　６月４日（水）４校時LHRの時間を活用し、３学年が『求人票の見方・進学説明会』を実施しました！就職希望者は船舶関係就職希望者と陸上就職希望者に分かれて、担任や進路指導部の先生から『求人票の見方』の説明を受けました！進学希望者については、各学校の先生との対面での説明やリモートでの説明を受け、真剣に話を聞いていました！いよいよ進路選択の時期に突入！自分の将来を真剣に考え、しっかりと取り組んでほしいと思います！

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　６月３日（火）宮城ヤンマー株式会社において、『若者ゆめ基金』贈呈式が行われ、石巻工業高校・石巻商業高校・水産高校の校長先生が出席しました！この『若者ゆめ基金』は、宮城ヤンマー様が石巻地域の各種産業を支えてきた産業人（技能者・技術者）、その育成に尽力してきた石巻工業・石巻商業・水産高校の３校に対し、これからも高いレベルでの専門教育と高度な資格取得の指導にあたっていただき、将来石巻市のみにとどまらず宮城県全体、ひいては日本の各種産業界で活躍する優れた人材の育成に努めてもらいたい。との強い願いのもと宮城ヤンマー株式会社様が、『若者ゆめ基金』を設立しました。この基金から毎年３校に対し、一定の金額を寄附して専門教育を応援するという内容のものです。

　今回は、基金を設立して第６回目（６年目）の３校に対する贈呈となります。

　６月３日（火）始業前に今年度初めて『５月月間皆勤表彰』を行いました！『４月月間皆勤表彰』は都合により、全校集会の体制では行わず、各クラス担任より配付してもらうかたちをとりましたが、今月は正規のかたちでの表彰式でした。５月は皆勤者が少ない状況にありましたが、１学年代表は船舶運航科　髙橋虎空くん（万石浦中出身）、２学年代表は航海技術類型　小野寺進之助くん（女川中出身）、３学年代表は機関工学類型　阿部瑠惟くん（万石浦中出身）が各学年を代表して校長先生より表彰状を受け取りました！表彰式の後、機関工学類型２年担任の狩野幸一朗先生より、『二択』をテーマに講話をいただきました！『６月月間皆勤表彰』では、５月よりも多い皆勤者を期待します！

　５月１９日（月）から２週間にわたる『教育実習』が終了！５月３０日（金）始業前の時間を使い、全校集会（教育実習生のお別れ会）を行い、２名の実習生が挨拶を行いました！実習生はそれぞれ２週間の思いを生徒に伝えていました！

　また、３０日（金）にそれぞれが実習の総仕上げとして多くの先生方を前に『研究授業』を行うとともに、『合評会・反省会』も行いました！実習生のお二人には、本校での経験を今後に役立てていただければ幸いです！実習生のお二人、本当に２週間お疲れ様でした！

　５月２８日（水）４校時『令和７年度　生徒総会』が行われました！これまで資料を印刷し、配布していましたが、今年度の生徒会では、各自『ｉｐａｄ』に予めダウンロードして行われました！総会では、予算や各種委員会、部活動の活動計画、学校への要望が話し合われました！

　他の競技に先駆け行われた陸上競技の『県総体』において、陸上競技部が素晴らしい成果を挙げました！『東北大会』は来月、青森県青森市で開催されます！東北大会に出場する選手の皆さんは持てる力を十分に発揮し、インターハイ出場を目指して頑張ってください！

　県総体の結果はこちらをご覧ください！

　５月２３日（金）石巻市・一般社団法人おしかの学校・宮城県水産高等学校（本校）の３者により、『陸上養殖実証実験』を行うための『産学官連携協定』を締結しました！本校は令和４年・５年と『アニサキスゼロ』のサバの研究（種苗生産）を行ってきましたが、栽培漁業実習棟の老朽化や温暖化の影響による水温上昇のため、苦慮していましたが、今回の連携協定により、企業と行政の協力をいただくことになりました！今後の成果が楽しみです！この様子は、多くのマスコミに取り上げていただきました！

 「アニサキス発生しないサバが養殖できる」宮城県内初の陸上養殖実証化に向け協定締結　石巻市(tbc東北放送)

　５月２３日（金）生物環境科１年生が『マリンスポーツ』の授業で『釣り実習』を行いました！小さいけれど『メバル』がたくさん釣れました！みんな笑顔です！

　５月２３日（金）調理類型３年生が小型実習船『みさご』に乗船し、釣り実習をとおして沿岸漁業への理解を深めるとともに、今後の授業への学習意欲を高めることや、集団行動や人間関係づくりの一助とすることを目的に『みさご釣り実習』を行いました！この日は、田代島へ上陸し、島の猫たちとも交流を図りました本校の調理類型は、調理の勉強だけではなく、様々な体験も行います！

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　５月２１日（水）『支部総体報告会及び県総体壮行式』を行いました！『支部総体』の結果については、『学校通信第２５号』に掲載のとおりですが、各部活動とも素晴らしい成果を挙げました！『県総体壮行式』では、佐々木教頭先生より『激励の言葉』をいただき、また、『生徒会』が県総体での活躍を祈り、エールを送りました！

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　５月２２日（木）生物環境類型２年生が『銀鮭養殖場見学・実習』を行いました！女川町飯子浜『有限会社グルメイト』で地域の重要な産業である銀鮭養殖を見学し、餌やり等の体験を行いました。また、卒業後の進路選択先の意識を高めるため、女川町『鮮冷』で企業見学を行いました！

　５月２０日（火）生物環境類型３年生が『おしかの学校』で『トラフグ』の出荷準備・選別・水槽清掃などを行いました。『おしかの学校』では、『トラフグ』の陸上養殖を行っており、今回はその陸上養殖施設での実習にご協力をいただきました！

５月２６日（月）調理類型３年生が同じ第一次産業である農業と水産業の専門高校同士の交流をおこない友好を深め、食について考えることを目的として石巻北高校で田植え実習を行いました。

田植えを初めて経験する生徒もいる中、みんなで楽しく３００平方メートルの田んぼに苗を植えていました。

１０月に稲刈り、１２月に米粉入り蒲鉾のこめぼこを共同で作成する予定です。

　増殖研究部が通信第３号を発行しました！今回は、『海の生き物調査』第２弾です！

ぜひご覧ください。　詳細はこちらをご覧ください！

　５月１９日（月）より２週間の『教育実習』が始まりました！朝、始業前に全校集会を行い、実習生２名の紹介及び挨拶をしていただきました。実習生の２人はそれぞれ２週間の抱負を述べました！実習期間で多くのことを学び、生徒と携わり、実り多いものにしてほしいものです。

　５月２０日（火）航海技術類型２年生が、本校は所有する小型実習船『みさご』に乗船し、船や海に親しむ。『釣り実習』を通し、漁獲体験をし、修業意欲の向上を目指し、漁獲物の取扱いを目的に、『みさご実習』を行いました！

　先日、機関工学類型３年生の漁獲量に負けぬ釣果があったのでしょうか？

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