2026年度宮水blog

食品科1年生が「化学基礎」の授業で実験を行いました！今回は、ワインを蒸留してエタノールを取り出す実験をはじめ、イオンの反応観察、活性炭を使ったろ過実験の3つに挑戦しました。生徒たちは、実験への取組みをとおして、科学の面白さを実感した様子でした。

本日、LHRの時間に全校生徒を対象とした防災講話を実施しました。

東日本大震災の当時を知る教員が講師を務め、15年前の本校生徒たちの行動や避難時の様子を振り返りました。地域のために力を尽くした先輩方の姿を通して、生徒たちは命を守る判断力と、日頃からの防災意識の大切さを再認識しました。

震災の記憶を教訓に変え、地域に貢献できる頼もしい人材へと成長する生徒たちの未来を、これからも温かく見守ってください。

9月5日に石巻工業高校で行われた支部新人柔道大会にて、本校柔道部が大活躍を見せました。

男子団体戦では見事5年連続となる優勝を果たし、個人戦でも4階級で頂点に立ちました。アウェイの緊張感の中、得点差で粘り勝った経験は大きな成長へと繋がっています。また、女子も3年ぶりに団体戦へ出場しました。

（結果）

男子団体　優勝　宮城水産　５対０　気仙沼向洋

　　　　　　　　宮城水産　５対０　石巻商業

　　　　　　　　宮城水産　２対２　石巻工業 ２勝０敗１分　１位

女子団体　３位　宮水・向洋合同　０対３　石巻商業

　　　　　　　　宮水・向洋合同　０対２　石巻 ０勝２敗　３位

 男子個人　１００㎏級　１位　ＶＯ１年

　　　　１００㎏超級　１位　ＶＯ２年

　　　　　　無段の部　１位　ＦＰ１年

　　　　　　７３㎏級　２位　ＶＯ１年

　　　　　　８１㎏級　２位　ＦＰ１年

　　　　　　９０㎏級　２位　ＯＣ１年

　　　　１００㎏超級　２位　ＶＯ１年

　　　　１００㎏超級　３位　ＶＯ１年

　　　　　　無段の部　３位　ＦＰ１年

女子個人　　無段の部　１位　ＯＣ１年

食品科食産業類型２年生が、本校の実習で作成した「まぐろ油漬缶詰」を活用した調理実習を行いました。今回は粉から丁寧に捏ね上げた手作りの「生パスタ」にチャレンジ！完成したもちもちの麺に缶詰の旨味を合わせ、「トマトパスタ」と「和風パスタ」の２種類に仕上げました。自分たちで作った加工品の魅力を再発見し、食への学びを深める充実した実習となりました。

本日、3年生の就職出陣式を行いました。校長先生と3学年主任の佐々木先生から力強い激励を受け、生徒たちは気を引き締めていました。また、進路部長の佐藤先生からは、先輩方の失敗例をもとにした面接のアドバイスがあり、全員が真剣な表情で熱心に耳を傾けていました。いよいよ始まる就職試験に向け、宮水生としての誇りを胸に、全員で希望の進路実現を目指して挑みます！

本日、食産業類型２年生が「専門教育次世代人材育成プロジェクト」の一環として開発中の「石巻焼きそばバーガー」の試作を行いました。

地元の名物である石巻焼きそばを活用し、高校生ならではのアイデアを取り入れた新メニューの開発を目指しています。生徒たちはバンズや具材のバランスを確かめながら、熱心に試行錯誤を重ねました。本校ではこのように地域と連携した実践的な学びを深めています。今後の完成と発表を楽しみにお待ちください！

9月5日（土）栗原市相撲場にて県新人戦に参加しました。団体戦3位、80kg級でE2池田 優真君が2位、100kg以上級でA2斎藤 樺威君が3位となりました。そして東北大会出場が決定しました。

C３清水 絢斗君の創作した豚肉料理がミ－トデリカコンテスト県大会で優勝しました。そして全国大会に出場することが決まりました。調理研究部の全国大会出場は２年ぶりになります。

8月24日夏休みが終わり、開講式がありました。

3年生はいよいよ就職試験解禁です。

まだまだ暑い日が続きますが頑張りましょう！！

外部講師による就職試験面接指導がありました。