2025年度宮水blog

　１１月５日（水）調理類型２年生が『総合実習』の授業で、『缶詰実習』を行いました！今回の缶詰は『マグロ油漬缶詰』です。また通常、缶詰実習は『フードビジネス類型（食産業類型）』で行う実習ですが、これぞ本校での教科（科目）横断的な学び、自分の専門外も学ぶことで知識や技術の幅を広げていきます！

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　１１月５日（水）６校時、石巻東消防署の方々の協力を得て、校舎内（１階食堂）の火災を想定した訓練を行いました！警報・避難指示の後、担任の誘導により、『無駄話をする者』『ふざける者』などなく“３分５２秒”で校庭に避難（整列・報告）をしました。その後、校長及び消防署の方より『講評』をいただき、生徒代表３名、教職員代表１名が水消火器による『初期消火訓練』を行いました。さらには、防災主任の平塚先生より『原子力に関する防災』や過日の『カムチャツカ半島地震の振り返り』を行いました！

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　１０月３１日（金）から１１月３日（月）まで、神奈川県横須賀市で開催された『海辺の自然再生・高校生サミット２０２５（通称：アマモサミット）』に、生物環境類型３年　浅野優花さんと雁部亜也奈さんの２名が参加しました！『海辺の自然再生・高校生サミット２０２５』は、全国の高校生（水産高校だけではありません）が参加し、それぞれの学校で取り組んでいる様々な学習の成果を発表するところです。

　本校は高校生発表の部の二番目で、非常に緊張を強いられる場面でした。たどたどしいところもありましたが、それでも最後までしっかりと発表し、会場からの質問にも大きな声で答えていました。発表後には他校の先生方から「元気があって良いですね」や「会場の雰囲気が和みました」など、他校の緊張がほどよくほぐれたようでした。様々な発表を聞く中で全国の学校が様々に取り組んでいる様子に感心したようでした。夕方からは交流会でした。宇和島水産高校や他校の生徒たちと会場や移動中のバスの中で楽しく交流ができている場面も多く見受けられました。最終日は少し余裕を持って東京観光の時間を設けましたが、連日の活躍で疲労もあり、東京駅構内を満喫したようでした。

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　令和７年１０月の海技士試験定期試験（筆記）を本科生及び専攻科生が受験。今回の合格者は以下のとおりです！

　『海技士試験』とは、大型船舶（総トン数20トン以上）の『船長』や『航海士』、『機関士』などの船舶職員になるために必要な『国家資格』を取得するための試験です。

　◎海技士３級（航海）合格者　　　　　　　　　　　　　◎海技士３級（機関）合格者　　　　　

　　専攻科海洋技術科航海コース２年　　伊藤光太郎　　　　専攻科海洋技術科機関コース２年　　木村　虎聖

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　専攻科海洋技術科機関コース２年　　千葉　聡太

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　専攻科海洋技術科機関コース２年　　平塚　星羽

  ◎海技士３級（機関）科目『機関（その二）』合格者　　　◎海技士４級（航海）科目『運用』合格者

　  専攻科海洋技術科機関コース２年　　木村　斗貴　　　　  航海技術類型　２年　　　　　　　　阿部　　心

　  専攻科海洋技術科機関コース２年　　杉山　礼成　　　　  航海技術類型　２年　   　　　　　　小野寺進之助

　１１月４日（火）生徒が毎日利用する『渡波駅』の花壇に本校生徒が花を植える活動が、明るく美しい駅づくりに尽力したとして、ＪＲ石巻駅長様より『感謝状』をいただきました！『感謝状』は生徒を代表して、交通安全委員長　機関工学類型３年　倉内大翔くん、調理類型３年　伊東亮祐くんの２名が受け取りました！

　今後も『渡波駅』はもちろんのこと、『地域』に貢献するよう努めて行ければと考えます！

１０月２５日（土）から１１月３日（月）各所において、各部活動の新人大会が行われ、それぞれが頑張りました！各部の結果はこちらをご覧ください！

　１１月　１日（土）石巻市マルホンまきあーとテラスにおいて、『全国鯨フォーラム2025石巻』が石巻市主催により開催されました！本校からは調理研究部及び調理類型３年生が参加。自分たちがレシピ開発・調理した『鯨のしゃぶしゃぶ』を来場者に振る舞い、大好評でした！本フォーラムは４年振りに石巻市で開催され、全国各地より『鯨』に関わる方々が出席されました。

　フォーラムでは、『パネルディスカッション』や特別ゲストに初代仮面ライダーの藤岡　弘、さん、フリーパーソナリティーで地元出身の本間秋彦さんの『トークショー』などが行われました！

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　１０月３１日（金）気仙沼向洋高等学校にて、『第３４回全国水産・海洋高等学校生徒研究発表東北地区大会』が開催されました！本校からは『おらほのマグモコ丼！？』を研究発表題に、調理類型３年　川﨑陽和さん、佐々木里圭さん、三浦夢叶さんの３名が出場しました！惜しくも全国大会出場は逃しましたが『優良賞』（第３位）という素晴らしい成績を修めました！　　　　　　　詳細はこちら

　１０月３１日（金）石巻市荻浜漁港で行われた宮城海上保安部主催『海難防止啓発活動』に本校３年生９名が、参加しました！『海難発生状況及び啓発内容説明』『高校生から漁業者への海難防止啓発活動』『非常灯浮作成及び非常灯浮投てき体験』を行いました！この様子は『khb東日本放送』などの取材を受けました！

水産高生が海難事故防止を呼びかけ「危機感を持って」　宮城・石巻市　khb東日本放送

食品科1年生がこめぼこ実習を行いました。

蒲鉾について今から900年以上前から食べられていたこと（平安時代の本に載っていました）

、宮城水産高校が開発した米粉入りの蒲鉾「こめぼこ」の事などを学習した後

すり鉢とすりこぎを使う昔ながらの方法で作成しました。

焼きたての「こめぼこ」はとても美味しかったです。