2016年度宮水blog

１２月９日～１２日
　生物環境類型・フードビジネス類型・調理類型の２学年の生徒を対象に、３泊４日の日程で学習旅行を実施しました。（航海技術類型・機関工学類型ではハワイでの研修を含む宮城丸での航海実習となります）
　各類型ごとにコースを決め、それぞれ特色のある学習旅行となりました。

◆生物環境類型　　沖縄方面
　渡嘉敷島でのダイビング・スノーケリング、首里城、美ら海水族館、平和記念公園、ひめゆりの塔資料館の見学など、沖縄の自然と文化、歴史を学びました。
　また、渡嘉敷島でダイビングに挑戦する生徒の様子が2016年12月30日付 石巻かほくに掲載され、挑戦した生徒全員が技能認定カード「Cカード」を取得した旨も紹介されました。

◆フードビジネス類型　　広島・関西方面
　呉市海事歴史科学館（大和ミュージアム）、日本三景のひとつである厳島神社・広島記念公園・清水寺と、世界遺産に指定されている名所、インスタントラーメン発明記念館や京都・大阪での自主研修など、明治以降の造船技術、平和学習、世界遺産や関西の食文化、各地の商品開発などについて学びました。

◆調理類型　　東京・横浜方面
　和食料理人として有名な道場六三郎氏がオーナーを務める「懐食みちば」、石巻・三陸の海の幸が東京でも楽しめる「宮城漁師酒場 魚谷屋」での食事、『調理に関するものなら何でも揃う』と言われる合羽橋道具屋街、築地市場、横浜みなとみらい～中華街での見学・食事、７月に行われた料理ボランティア特別授業でお越し頂いた岸義昭氏が総料理長を務めるインターコンチネンタル東京ベイの厨房見学と、食と調理について学びました。

関係機関や保護者の皆様のご理解とご協力、ありがとうございました。

１２月９日
　フードビジネス類型より、石川県金沢市で開催された全国産業フェアでの受賞のお知らせが届きました！

１１月４日～６日にかけて、金沢で開催された全国産業教育フェア　知
 財学習成果発表会にフードビジネス３年生が「伊達なほやむすびTM大
 作戦」と題して出展・発表し、優秀活用力賞を受賞しました！

　賞は知財学習における優秀な創造活動に贈られる優秀創造力賞、優秀
 な実践活動への優秀実践力賞、そして知財を有益に活用している取組
 に贈られる優秀活用力賞があり、本校は昨年の優秀想像力賞（情報無
 線研究部アイス・ツクレール開発）・優秀実践賞（情報無線研究部チ
 リトレール開発）の受賞についで、ついに三冠達成となりました！
（史上初・史上最速の三冠達成です！）

　本校は知財学習の展開型研究指定（東北・北海道地区では唯一）を平成２５年から３年間受けております。
　全国さんフェアでの知財学習の成果発表は、開催地域の大企業や経産省の出先機関、特許庁の職員ら（今回は会社社長や北陸経産局の方など）によって評価されます。
　賞のために、日々の学習を展開しているわけではありませんが、生徒の活動を外部の方に評価していただいたことは教員として素直にうれしかったです。

　今後も地域に密着しながら、専門高校として社会人基礎力の育成のために取り組んでまいりたいと、強く思う一日となりました。

　１１月２２日には、地元紙石巻かほくの特集「苦境の県産ホヤ＜６＞（石巻かほくwebサイトへ移動します）」において、ホヤの消費拡大の取り組みとして上記のホヤむすびや調理研究部のクリームパスタなど、ホヤの新しい食べ方の提案やイベントでのPR活動が紹介されました。
　どんどん広がる宮水オリジナルのホヤ料理の活躍、どうぞご期待ください。

１１月１２日（土）
　宮城県庁・勾当台公園を会場に、県内の専門高校生が学習成果を発表する「さんフェア宮城２０１６」が開催され、各類型ごとに学習内容の紹介や、展示販売・制作体験などを行いました。

◆航海技術類型

 
　宮城丸での乗船実習の紹介や、ロープワーク体験などを行いました。

◆機関工学類型

　授業で使用する教科書展示の他、針金アートの展示・体験コーナーが特に好評でした。

◆生物環境類型

　アクアポニックスや「ミニすいぞくかん」の展示、ダイビング器材紹介など、生物環境類型ならではの特徴を大きくアピールしました。

◆フードビジネス類型

　かまぼこ作り体験や、人気のまぐろ・さんまの缶詰の販売では多くの方にお買い求めいただきました。

◆調理類型

　パネル展示の他、航海技術類型・機関工学類型の実習で捕れたマグロを使ったつみれ汁の販売は、行列ができるほどの人気でした。

　その他、ステージ発表や実習で使用する器具の展示、思い出缶作りなど、宮水ならではの体験や魅力を多くの方にアピールすることができました。これをきっかけに、宮水に興味を持って頂けたらと思います。

11月10日（木）
　宮水の三大スポーツ大会の最後を飾る、校内マラソン大会が行われました。
　学校をスタートし、万石浦～サン・ファンパーク～県水産技術総合センター付近で折り返して学校へと戻る、全長６．４kmのコースを駆け抜けました。

マラソン大会結果
個人総合
　１位　機関工学類型２年
　２位　１年１組
　３位　航海技術類型２年

３大大会（球技大会・陸上競技大会・マラソン大会）総合順位
　１位　１年１組
　１位　１年３組　（合計得点が同じため同点１位）
　３位　生物環境類型３年

１１月９日（水）
　校内で火災が発生したことを想定とした避難訓練が行われました。

　校舎１階化学・地学実験室から出火したため、体育館へと避難します。

　避難完了後に校長先生と防災主任の先生からの講評として、「避難ルートと避難場所の安全確認の重要性」と「将来、人を引っ張っていく立場になったときに正しく誘導ができるか訓練する場でもある」などといった、一歩先の視点を持って行動する重要性を学びました。

１０月２６日（水）
　１０月２６日～２７日にかけて気仙沼向洋高校で行われた、全国水産生徒研究発表東北大会に出場した生物環境類型チームの「アクアポニックス 夢見鯛・夢みたい・夢見たい」が優秀賞を受賞しました。

　アクアポニックスとは、魚の養殖と水耕栽培（水だけで育てる栽培方法）とを組み合わせた食料生産技術のひとつで、

　水槽内の魚の排泄物を微生物が分解して栄養分に
　　　↓

　栄養分を含んだ水を水耕栽培に使用
　　　↓
　栄養分が抜けた水が水槽に戻る…と循環する仕組みになっています。

                         （全体図イメージになります）

１０月２１日・２２日

“弾けるくらい盛り上がれ！！～宮水１２０年の歴史～”をテーマに、本年度の錨章祭が行われました。

　１日目の校内公開では、各類型３年生の課題研究発表が行われた後、オリジナルのパフォーマンスやアームレスリング大会予選、みやすいコレクション（ミス＆ミスター宮水コンテスト）が行われ、会場は大いに盛り上がりました。

　生物環境類型、フードビジネス類型　課題発表

　調理類型２年生３名（？）によるクッキング教室。

　フードビジネス類型３年によるヲタ芸 （応援パフォーマンス）

　迫力のアームレスリング！

　また、創立１２０周年記念として大々的に行われたみやすいコレクションでは、魔女っ子・サンタクロース女子に扮した男子生徒や、学ランや浴衣、流行のファッションを着こなす女子生徒の他、謎の猫耳メイドの審査員（画像右）と帽子＆ロングスカートの長身美女…になりきった、それぞれ男性教諭のお二人と、有名なリラックスするクマさんも登場した華やかなショーとなりました。

　２日目の一般公開では、クラスや部活動ごとに展示や模擬店での販売、沖縄や奄美地方の伝統芸能・エイサーの披露が行われました。
　大勢の方にお越しいただきまして、ありがとうございました。

１０月１３日（木）

　本校フードビジネス類型の生徒が出前授業として市内の保育園へ出向き、子供たちと焼きかまぼこを作りました。

　材料を混ぜて形をつくり、ホットプレートでじっくり焼いていきます。

　焼いている間に揚げかま・焼きかまなど、かまぼこの種類の説明を行って…

　上手に焼けました！

　フードプロセッサーやホットプレートなど、家にある調理器具でかまぼこを作っていく様子に、子供たちも興味津々の様子でした。

１０月９日（日）

　石巻市渡波のサン・ファンパークにて「第１３回復興グルメF-1大会in石巻」が行われ、本校フードビジネス類型・伊達なホヤむすび班考案の“伊達なホヤむすび“が３位に輝きました！

　おにぎり作りから設営、接客、呼び込みなど、チームで協力して行いました。

　販売開始すぐに最後尾列の案内看板が登場し、開始１時間を過ぎたころには品切れ直前と、とても大盛況でした。

　投票ありがとうございました！

この様子は　石巻かほく2016年10月10日付掲載　「石巻で復興グルメF-1大会」に掲載され、見出しや記事内で３位入賞が取り上げられました。

１０月７日（金）

　“スポーツの力で宮水を盛り上げよう”をテーマに、陸上競技大会が行われました。
　大綱引きやリレーなどのおなじみの競技や、二人三脚やパン食い競争でバトンをつなぐトラブルリレー、生徒・先生全員参加のオールメンバーリレーなどの個性的な競技も繰り広げられました。

平成２８年度陸上競技大会　結果
　総合１位　　航海技術類型３年
　総合２位　　航海技術類型２年
　総合３位　　海洋総合科１年１組