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2025年度宮水blog

【授業】調理類型2年　包丁研ぎが始まりました！

投稿日時 : 04/16  職員124  カテゴリ:

海洋総合科　調理類型2年生です。

今年も、包丁研ぎの実習が始まりました。

本校では個人で包丁セットを購入してもらっています。

まずは、包丁の研ぎ方を覚えて、自分の道具（もの）にしていきます。

洋包丁2本、和包丁3本に綺麗な刃がつくように頑張っています！