2023年11月の記事一覧

11/28㈫ 「ふるさと大好き中学生育成事業」の一環として、渡波中学校の依頼を受け、石巻市の基幹産業である「水産業」について、本校教員が紹介しました。

生徒の皆さんには様々な面から「水産」を感じていただきましたが、「こんなこと知らなかった!!」という驚きの声も多く、楽しんでいただけたようです。

こういった経験を通し、自身の進路やふるさと「石巻・渡波」についてじっくり考えてもらえれば幸いです。

令和５年11月17日に本校調理類型3年生が高校生レストランを開催しました。

提供する料理は松花堂弁当とデザート。お弁当には今年課題研究で取り組んできた新しい地域の名物料理をアレンジしたものと宮城丸で本校生徒が漁獲したマグロのお造りを提供いたしました。また、石巻グランドホテルの鈴木料理長に盛り付けをご指導いただくなど、この日に向けてたくさんの準備をしてきました。

当日は調理担当と接客担当に分かれてお客様を迎えました。接客については会場となった石巻グランドホテルのスタッフの方々から多くのアドバイスをいただき事前練習を行いました。

緊張の中お客様を迎えましたが、料理の提供も滞りなく、接客もトラブル無く無事に終えることができました。お客様から直接感謝の言葉を聞く機会も少ないので、調理の仕事の素晴らしさを知る機会ともなりました。

このような取り組みを今後も継続していきたいと考えております。ありがとうございました。

11月10日本校の体育館で生徒会総選挙が行われました。生徒会長候補者は2名、副会長候補者は1名立候補しました。各候補者は、自分のビジョンや目標を発表しました。生徒たちは、熱心に聞き入り、自分の選択を決めました。

11月10日（金）に、本校でマラソン大会が開催されました。
生徒たちは、秋空の下で約6キロメートルのコースを走りました。
参加した生徒は、全員が完走することができました。
マラソン大会の結果は以下のとおりです。

男子
1位 航海２年 及川　志恩
2位 航海３年 佐藤　稜馬
3位 １年１組 阿部　海幸
4位 機関２年 千葉　洲生來
5位 航海３年 髙橋　隆聖
6位 航海２年 髙橋　竜輝
7位 １年１組 櫻井　康晴
8位 １年２組 菅原　　葵
9位 １年１組 杉山　宗吾
10位 機関３年 植木　翔

女子
1位 調理３年 齋藤　朱音
2位 １年１組 細川　莉音
3位 調理２年 三條　瑠花
4位 調理３年 阿部　真子　
5位 調理３年 小倉　夕芽

総合
1位 １年１組
2位 調理３年
3位 １年３組

フードビジネス類型3年生が地域の資源である「日本三景　松島」について、食や観光資源についての価値に着目し、商品開発、販売、マーケティングなどの学習活動に活かすため松島に見学に行ってきました。

みんなで回った瑞巌寺と円通院の境内は紅葉が見頃で色とりどりに彩られていました。

自主研修では２班にわかれて昼食をとり、見学をしました。

生徒たちは、見学実習の成果を今後の学習に活かしていきたいと話していました。

調理類型３年生による高校生レストラン開催が決定いたしました！

３年生が課題研究で取り組んだ地域食材を用いたメニューと、宮城丸が獲ってきたメバチマグロ、ビンチョウマグロのお刺身をセットにしてお弁当にしました。

本校の学習成果を見て、味わって、楽しんでください！

日時は令和５年11月17日（金）11時30分から

場所は石巻グランドホテル１階　アゼリア

調理から提供まで生徒たちで行います。

価格は税込み２,０００円、予約制で販売する予定です。

詳細は決まり次第アップいたします。続報をお待ちください！！