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2026年度宮水blog

生物環境科2年 種ガキの挟み込み実習 OBから学ぶプロの技!

5月14日(木)、桃ノ浦にて「種ガキの挟み込み実習」を行いました。

当日はあいにくの強風で肌寒い海辺でしたが、生徒たちは元気いっぱい!3つの班に分かれ、生物環境類型のOBの方々から直接コツを教わりました。

種ガキをロープに挟む作業はもちろん、機械の操作やロープのまとめ作業など、初めての経験にも積極的にチャレンジ。最後まで高い集中力を維持して、無事に実習を終えることができました。

ご指導いただいたOBの皆様、ありがとうございました!

【部活動】陸上部、空手部、柔道部の結果

5月10、11日に行われた地区総体で陸上部、空手部、柔道部が快挙をあげました。

【陸上部】以下5種目、県大会出場決定

①男子棒高跳び:1名 ②男子ハンマー投げ:1名  ③女子ハンマー投げ:1名 ④男子円盤投げ:1名 ⑤男子やり投げ:1名  

【空手部】

①男子団体組手:一位(Bチーム)、二位(Aチーム)②女子団体組手:二位  ③男子個人形:二位  ④女子個人組手:三位 

⑤男子個人組手初心者の部:一,二位

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【柔道部】

①男子団体:一位(Aチーム)、三位(Bチーム)

②男子体重別66kg級:一位、73kg級:二位、81kg級:三位、90kg級:一位、100kg級:一,二位

③100kg超級:一位,二位,三位(三位は2名) ④女子体重別52kg以下級:三位

 

 

 

【授業】食品科2年生 『クロロフィル観察』

食品科2年生が、食品管理の時間に顕微鏡観察を行いました。

今回観察したのはオオカナダモのクロロフィル。

クロロフィル(Chlorophyll)は、光合成の明反応で光エネルギーを吸収する役割をもつ化学物質。

葉緑素(ようりょくそ)ともいいます。

前回の授業で出てきたクロロフィルを実際に観察することにしたのです。

観察後は点描でスケッチを行いました。みんな真剣に観察していました。

 

【授業】フードビジネス類型3年生『燻製体験』

フードビズネス類型3年生が燻製体験実習を行いました。

前の週に仕込んだ豚バラ肉と卵、チーズ、ナッツを燻煙機にかけ、

燻煙している間に、燻製についての講義を受けました。

講義の後は、待ちに待った試食です。

ちょっと多いかなと思いましたが手が止まらず気がついたら完食していました。

次回は、さんま燻製(販売用)を作成する予定です。