【授業】『ニジマス！閉鎖式循環水槽で養殖試験！』試食を実施！

　卒業後の学校通信発行になりますが、生物環境類型３年生ニジマス班４名が『課題研究』の一環として、ニジマス（トラウトサーモン）飼育、成長観察に取り組んできました！卒業記念として、「ニジマスのから揚げ」「しゃぶしゃぶ」「あら汁」の試食会を行いました！ニジマス（トラウトサーモン）は、水道水を使用した閉鎖式循環水槽で稚魚を３か月飼育したものです。調理はもちろん、本校調理類型の先生です！当日は、石巻日日新聞に取材していただき、３月３日（火）に新聞に掲載していただきました！

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