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【授業】食品科1年生『アイス缶詰実習』を行いました!

 食品科1年生『食品管理』の授業で『アイス缶詰実習』を行いました!まずはじめに、『缶詰の歴史』を学び、その後の実習では『好きなジュース』を使って、『アイス缶詰』を製造しました!牛乳を使ったアイスクリームと異なり、ジュースを使ったので、固まりすぎてプラスチックのスプーンが折れてしまいましたが、完成後はみんなで美味しくいただきました!(何事も挑戦です(^_^;))

 

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