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【授業】調理類型2年 包丁研ぎが始まりました!

海洋総合科 調理類型2年生です。

今年も、包丁研ぎの実習が始まりました。

本校では個人で包丁セットを購入してもらっています。

まずは、包丁の研ぎ方を覚えて、自分の道具(もの)にしていきます。

洋包丁2本、和包丁3本に綺麗な刃がつくように頑張っています!