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【行事】祝!未利用魚ブランド化研究が全国大会へ

調理類型3年生が課題研究で取り組んできた「未利用魚のブランド化」が、この度「第35回全国水産・海洋高等学校生徒研究発表東北地区大会」で見事、最優秀賞を受賞しました。規格外などで市場に出回らない未利用魚に新たな価値を生み出す生徒たちの熱意とアイデアが高く評価され、次はついに全国大会へ出場します!全国の舞台でも堂々と発表できるよう、引き続き応援をよろしくお願いします。