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2026年5月の記事一覧

【授業】フードビジネス類型3年生 『まぐろ油漬缶詰実習』

フードビズネス類型3年生がまぐろ油漬缶詰実習を行いました。

この実習で使用しているビンチョウマグロは実習船宮城丸で遠洋航海実習で漁獲されたものを使用しています。

1日目は解体して約100度で4時間蒸煮するところまで行い、

2日目は骨と皮を取り除いて、白い身だけにするクリーニング行程から行いました。

製造したまぐろ油漬缶詰は、細菌検査などを行い、文化祭等で販売する予定です。

【授業】宮城丸の様子

ベノア入港(バリ島)まで1週間となりました。

入港へ向け、はえ縄実習で使用した用具や船体を洗いました。

生徒は皆元気です。

【行事】生徒総会

5月27日本校体育館にて「令和8年度 生徒総会」が開催されました。

全校生徒が一堂に会し、今年度の生徒会活動の方針や各委員会・部活の取り組みについて

理解を深める大切な機会となりました。

【部活動】陸上部3名が東北大会出場を決めました。

 

5月22日から25日に行われた県総体の結果です。

①男子棒高跳び: 優勝(東北大会出場決定)

②男子やり投げ: 6位(東北大会出場決定)

③男子円盤投げ: 6位(東北大会出場決定)

④女子ハンマー投げ: 7位 

⑤男子ハンマー投げ:13位 

写真は東北大会出場を決めた選手たちです。