「合同稲刈り実習」開催！！

　「実りの秋」を迎えました。

　さて，１０月９日（火）に，本校のフードビジネス類型と調理類型の生徒が，石巻北高等学校の学校田で稲刈りを行いました。当日は，青空にも恵まれ，今年５月に石巻北高生と石巻専修大生とともに田植えをした「ひとめぼれ」を収穫しました。お米をとおしたこの交流は，東日本大震災以降に本校と石巻北高との間で始まったもので，現在は，石巻専修大学も加わって実施しています。

　稲刈りを終えた後は，本校フードビジネス類型の生徒が製造した「さんま味付缶詰」と石巻北高生が作った新米のおにぎりを一緒に味わいました。

　参加した生徒からは，「おにぎりがおいしかった。」という感想をはじめ，「久しぶりに稲刈りをしたけどうまくできた。」，「思ったよりも稲を刈るのは簡単だった。」等，思い思いの感想が聞かれました。

　今回，刈り取ったお米は石巻北高校で米粉にして，１２月に石巻北高生と石巻専修大生を本校に招き，米粉入りかまぼこ，通称「こめぼこ」を製造する予定です。