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2021年6月の記事一覧

カッター実習を行いました

1年生がカッター実習を行いました

まだ2回目ですが息を合わせて漕いでいる様子が見られました。

 

惣菜パン製造実習

フードビジネス類型2年生が惣菜パン作りをしました。
パン生地を手でこねて、一次発酵した後、
実習製品のさんま味付缶詰を入れたさんまパンを作成したり、
さば水煮缶詰で作成したさばマヨ、まぐろ油漬缶詰を使用したツナマヨを入れたパン、
家から持ってきた入れてみたい具を入れたパンを作成しオーブンで焼きました。
初めてのパン作りでしたがとても美味しく出来ました。

マガキの水揚げ、出荷を行いました

5月25日(火)に女川町高白浜で5年間育てたマガキを生物環境類型3年の生徒が水揚げしました。

殻長20cmに育ったカキは特大サイズです。

25日,26日に紫外線照射海水で殺菌し,食の安全・安心を考慮したうえで,27日(木)午前6時に特大100個,大40個を石巻魚市場に出荷し,せりにかけました。

生物環境類型3年の3名が代表でせりに参加し,仲卸業の方々に行った「おはようございます。」「よろしくお願いします。」という元気な挨拶の効果もあったのか,宮水生が手塩にかけて育てたカキは1個200円の高値で取引されました。

 

水揚げの様子①

水揚げの様子②

大きなカキです出荷の様子

セリに参加する宮水生セリの様子

JRC部の活動が県青少年赤十字機関誌の表紙に掲載されました。

今年度、JRC部はコロナウィルス感染拡大防止のため、活動が縮小されていますが「できることをできるときにやる」をモットーに週3回ほど8名で活動しております。

この度、昨年度の活動が【令和2年度宮城県青少年赤十字のあゆみ35号】の表紙に採用されました。

また、先月はあしなが学生募金を行い、皆様にご協力をいただきました。

日々、駅前花壇/校内花壇の植栽や整備・学校周辺のゴミ拾いなど、地域の方々に声をかけていただきながら活動しています。

たまに、JRC部以外の生徒も手伝ってくれます。ありがとうございます。

見かけたときには、是非一緒に地域貢献してみませんか。

 

花壇を整備する生徒たち花壇募金活動