2018年10月の記事一覧

　１０月１６日（火），本校のＪＲＣ（青少年赤十字）が，ＪＲ東日本石巻駅より感謝状をいただきました。

　当日は，ＪＲ東日本石巻駅長 佐藤正幸 様が来校され，ＪＲＣがこれまで取り組んできた渡波駅前宮水花壇の管理に対して，ねぎらいのお言葉をいただきました。

　渡波駅前の宮水花壇は，土が乾燥しやすく，雑草もすぐに生い茂ります。ＪＲＣは少人数ではありますが，これまで雑草を取ったり，土を耕したりして，自分たちで育てた花の苗やチューリップの球根，石巻赤十字病院から寄贈された花の苗を植えてきました。活動中には，地域の方々から「いつもきれいな花をありがとう。」「御苦労様。」などと，声を掛けていただきました。

　「ＪRＣでは，これからも渡波駅を利用する方々に喜んでいただけるよう，きれいな花を育てていきたいと思います。」

　１０月１７日（水），１年生が「総合的学習の時間」に宮城県選挙管理委員会の方々を講師にお迎えし，「模擬投票」を体験しました。

　前半は，「選挙がどのようにして行われるのか」や「投票する上での約束事」を分かりやすく説明していただきました。

　また後半には，実際に投票を体験しました。受付を済ませ，記載台で自分が選んだ候補者名を投票用紙に書き入れていました。生徒は少し緊張した様子で，有効な一票となるよう注意して記入し，投票用紙を投票箱に入れました。　

　この模擬投票をとおして，実際の選挙で選挙権を行使することの重みを身をもって感じることができました。

 　本校のＪＲＣ（青少年赤十字）は，今年発生した西日本豪雨災害や北海道胆振東部の震災を支援する目的で募金活動を行ってきました。

　１０月１１日（木）に，この活動で集まった募金を石巻赤十字病院災害対策課に寄託しました。

　募金に御協力いただいた皆様，ありがとうございました。

　１０月１８日（木）に，いつも御支援いただいている東京の「料理ボランティアの会」の御協力により，本年度も「ラーメン講習会」を開催いたしました。

　講師として来校されたのは，東京の有名ラーメン店「麺屋武蔵」の皆様です。

　社長の矢都木二郎様をはじめ４名のスタッフ（うち２名は本校の卒業生です！）が来校し，本校の調理類型２年生２５名に御指導いただきました。

　本校で作るラーメンは，普通のラーメンとはひと味違う，魚介類をふんだんに使用した斬新な塩ラーメン，その名も「あら～麺」です。その名の通り，普段の実習で出る魚介類のあらを有効に利用したラーメンです。

　元だれの作り方，出汁の取り方，チャーシューや味玉の作り方，麺をゆでるこつ等，本来，企業秘密となるようなこともすべて御指導くださいました。

　「実りの秋」を迎えました。

　さて，１０月９日（火）に，本校のフードビジネス類型と調理類型の生徒が，石巻北高等学校の学校田で稲刈りを行いました。当日は，青空にも恵まれ，今年５月に石巻北高生と石巻専修大生とともに田植えをした「ひとめぼれ」を収穫しました。お米をとおしたこの交流は，東日本大震災以降に本校と石巻北高との間で始まったもので，現在は，石巻専修大学も加わって実施しています。

　稲刈りを終えた後は，本校フードビジネス類型の生徒が製造した「さんま味付缶詰」と石巻北高生が作った新米のおにぎりを一緒に味わいました。

　参加した生徒からは，「おにぎりがおいしかった。」という感想をはじめ，「久しぶりに稲刈りをしたけどうまくできた。」，「思ったよりも稲を刈るのは簡単だった。」等，思い思いの感想が聞かれました。

　今回，刈り取ったお米は石巻北高校で米粉にして，１２月に石巻北高生と石巻専修大生を本校に招き，米粉入りかまぼこ，通称「こめぼこ」を製造する予定です。

調理類型３年「錨章祭松花堂弁当」の予約について

　来る１０月２７日（土）に，宮城県水産高等学校錨章祭（文化祭）が開催されます。本年度より調理類型では，新校舎での調理実習を行っております。また，本校調理実習室も飲食店営業許可を受けておりますので，「松花堂弁当」を提供する高校生レストランを展開することになりました。どうぞこの機会に新しい「宮水」へお越し頂き，生徒達が頑張って制作したお弁当をお召し上がり下さい。お待ちしております（※お弁当の購入には御予約が必要です）。

１　日　時　　　　　１０月２７日（土）

２　時　間　　　　　(1)　１０時４５分～１１時４５分　　(2)　１２時００分～１３時００分

３　金　額　　　　　￥２，０００円（税込み）

４　食　数　　　　　(1)，(2)の時間帯各２０食程度　

５　申し込み先　　　宮城水産高等学校「錨章祭お弁当予約係」

６　申し込み方法　　℡（０２２５）２４－０４０４　

７　申し込み時間　　授業の関係上，１５時３０分～１８時３０分での電話受付と致します。

８　申し込み期限　　平成３０年１０月１５日（月）～１０月１９日（金）

★予約に関する注意事項★

　※先着順での受付となります。お早めに御予約ください。

　※各回共に一斉に食事して頂きますので，時間厳守でお願いいたします。

    ※仕入れの状況によっては，内容が変更となります。