2020年度宮水blog

ヒラメの生態実習の様子です!！

投稿日時 : 2021/01/28

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生物環境類型2年生がヒラメの生態観察とさばき方について学びました。生徒の感想です。「すっと包丁が身に入り，案外簡単にさばけました。楽しかったです。」「骨から身をはがすのがなかなか難しかったです。また挑戦したいです。」「刺身はおいしかったです。」

←ヒラメの生態についての座学風景です。

内臓を観察しながら下処理をしています。→

←みんな集中して骨から身をはいでいました。

みんなでおいしく食べました。→