2020年12月の記事一覧

生物環境類型２年生の総合実習の様子です。

投稿日時 : 2020/12/03

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毎週，実習場で養殖や環境について実習を行っていますが，今回は宮城大学姉歯一紀先生をお招きし「創業と価値のはなし」について講義をしていただきました。水産業の六次産業化（販売加工も含めた商品開発）について「お客様の欲しいと思う商品を調べ，宮城の魚を使ってその商品を作り，さらに販売まで行うことが重要である」などのことを学びました。

宮城の魚の商品化について具体的に学びました。→