2019年5月の記事一覧

　本校のフードビジネス類型第３学年６名が，石巻市立鹿妻保育所において本年度最初の「出前授業『かまぼこ製造体験』」を行いました。

　今回の出前授業は，生徒自身が相談して，今まで紙芝居で行っていた「かまぼこ製造の方法」をプロジェクタを使って説明したり，かまぼこが焼き上がるまでの間に「魚絵合わせクイズ」を取り入れたりして，興味をもってもらえるように工夫する等，大変充実した実習になりました。