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2019年4月の記事一覧

“まぐろ油漬缶詰実習”を実施しました!

 4月16日(火),フードビジネス類型3年生が“まぐろ油漬缶詰実習”を行いました。

 実習で使用したマグロは,宮城丸で漁獲したビンチョウマグロです。

 出来上がった製品は,錨章祭(文化祭)等で販売する予定です。