2025年度宮水blog

　４月２１日（月）今年度初回となる「生き物調査」を実施しました。その様子です！増殖研究部は独自で、顧問の蛯名先生が通信を発行しています！今年度はこちらの学校通信でも取り上げていきたいと思います！

　詳細は学校通信『増殖研究部号』をご覧ください！

　令和７年度部活動登録も終了し、各部活動も本格的に始動！ラグビー部は近年部員が少ない状況でしたが、昨年度途中から少しずつ部員も増えてきたものの、３年生が『宮城丸第一次航海』のため、県総体には出場できません。しかし、新入生は入部し４月１９日（土）、７人制大会を見学しました！

　４月２２日（火）本校食堂前に『アイスの自動販売機』が設置され、２３日（水）購入時間や食べて良い場所の指定はありますが、利用可能になりました！今回の導入には様々な事情はありますが、以前より「生徒総会」で提案のあったものになります。決められたルールを守り、利用してもらいたいものです。（ルールが守れない場合、即撤去です(^_^ｂｙ校長）

　昨年度、航海技術類型３年時に、船乗りに必要な国家資格『海技士（航海）』の筆記試験で２級に合格した髙橋竜輝くん（現：専攻科海洋技術科航海コース（渡波中出身））の新聞取材が４月２２日（火）、『宮城丸第一次航海』乗船のこの日、行われました。

　髙橋竜輝くんはこの後、４月２５日（金）に石巻工業港を出港、６月２０日（金）石巻漁港に帰港するというスケジュールで『宮城丸第一次航海』長期航海実習に出港する！

４月１８日（金）宮城県が誇る水揚げ量全国第一位の養殖魚、『銀鮭の調理実習』を行いました。 

銀鮭養殖の発祥は宮城県、志津川町（南三陸町）。三陸沿岸で盛んに養殖されております。

今回の実習に使う銀鮭は女川産、1本2,500円。1尾まるまる実習に使うのが宮水スタイルです。先日マグロで教わったお造りと飛竜頭（ひりゅうず）（通称がんもどき）をつくりました。銀鮭は身が柔らかいので丁寧におろしていき、半身はお造りにしました。残りをミンチにしていき、豆腐やキクラゲ、にんじんを加えてすり鉢でこねて、油で揚げれば飛竜頭の完成です。中骨やハラスは塩焼きにして、まるごといただきました。みやぎの魚介類について理解を深める実習でした。　　詳細はこちら！